小南瓜怎么炒好吃？

1、准备食材南瓜、蒜子、盐.

2、南瓜去皮洗净切1厘米厚的片,蒜子用刀拍碎备用；

3、锅里倒入适量的油烧热,放蒜子，倒入南瓜,放适量的盐翻炒；

4、南瓜五分熟时倒入适量的水,中小火煮熟,关火起锅。